山口県 下関市 ふぐコース料理 会席料理 懐石料理
下関のふぐ専門店 ふく処喜多川のふぐ料理は代々受け継がれた老舗の味を守り続けております。
1年中、ふぐ料理を味わうことができ、冬の美味しさはもちろんのこと、春から夏のふぐもご堪能いただけます。
他にも予算に応じてメニューを選べ下関のふぐの老舗で会席料理の味を楽しむことができます。
ふぐコース（赤間ヶ関・唐戸・南風泊・ふく姫）
1日14名様限定
以下の4種類からお選びください。
赤間ヶ関(あかまがせき）
27,500円（要予約）
・通常12月下旬より予約可
【仕入れ状況により変わる場合がございます】
※昼夜ご利用いただけます。
ふく処喜多川の最高級コース。ふぐ刺し、ふぐ鍋に天然ものを使用しており、三種の白子料理がつきます。
前菜、ふぐ湯びき、ふぐ刺（天然)、ふぐ鍋（天然)、 ふぐ白子３種（塩焼、ポン酢煮、天ぷら）、ふぐ唐揚、雑炊、香の物、果物
唐戸（からと）
22,000円（要予約）
※昼夜ご利用いただけます。
ふぐ刺、ふぐ鍋に天然ものを使用しているコース料理となっております。
前菜、ふぐ湯びき、ふぐ刺（天然)、ふぐ鍋（天然)、ふぐ唐揚、雑炊、香の物、果物
南風泊（はえどまり）
16,500円
（要予約）※昼夜ご利用いただけます。
ふぐ刺しのみ、天然ものを使用しております。
前菜、ふぐ刺（天然)、ふぐ鍋、ふぐ唐揚、雑炊、香の物、果物
ふく姫
11,000円
※昼夜ご利用いただけます。
天然のふぐ刺しをご希望されるお客様は南風泊（コース）、天然もののふぐ刺し・ふぐ鍋をご希望されるお客様は唐戸（コース）をお選びください。
前菜、ふぐ白子豆腐、ふぐ刺、ふぐ鍋、ふぐ唐揚、ふぐ入茶碗蒸、雑炊、香の物、果物
雅（みやび）
16,500円
・通常12月下旬より予約可
【仕入れ状況により変わる場合がございます】
（要予約）※昼夜ご利用いただけます。
ふぐ刺しのみ、天然ものを使用しております。
前菜、ふぐ白子豆腐、ふぐ刺（天然)、ふぐ白子塩焼き（ひとくち）、ふぐ1人鍋、ふぐあら唐揚、ふぐ入り茶碗蒸、ふぐ釜めし、ふぐ入り赤出し、香の物、デザート
華（はな）
11,000円
14,300円（要予約）（ふぐ刺が天然に変更）（1人前・税込）
※昼夜ご利用いただけます.
前菜、ふぐ白子豆腐、ふぐ刺、活魚刺身、ふぐ1人鍋、ふぐ唐揚、ふぐ入り茶碗蒸、ふぐ釜めし、ふぐ入り赤出し、香の物、デザート
写真は7,700円です
ふくの里
7,700円
8,800円（ふぐ刺増量・ふぐしゅうまい付き）
※昼夜ご利用いただけます。
小鉢、前菜、ふぐ刺、ふぐ1人鍋、ふぐ唐揚、ふぐ入茶碗蒸、ふぐ釜めし、ふぐ入り赤だし、香の物、果物
※価格は1人前・税込価格で表示しています。
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